2013-07-05

梅仕事2年目

「何でも出来るおばあちゃん」を目指して、昨年より始めた梅仕事。

梅ジュースも、梅酒も、梅ジャムも、売れ行き不調(家庭内の話です)の中、
梅干しだけは数ヶ月でなくなるという好評ぶり。

2年目の今年は、梅干し作り一点集中で取り組むことに。

昨年とおなじく、ジップロック袋漬け。
しかし記憶が全くないため、「こんなに梅酢って出るっけ?」
「こんなにプラム臭した?」といちいちオロオロしております。